Форшмак из сельди

Форшмак

Инструкция:

  1. Филе сельди измельчить с помощью блендера в миске
  2. Нарезаем мелко репчатый лук и добавляем к сельди
  3. Добавляем мягкое сливочное мало
  4. Трем на тёрку вареный картофель, варёные яйца и добавляем в миску
  5. Взбиваем блендером
  6. Ставим в холодильник на 2 часа
  7. Подаем на ржаном хлебе или багете

Форшмак

Ингредиенты:

  • Филе сельди — 300 гр
  • Яйцо куриное — 2 шт вареные
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло сливочное — 100 гр
  • Картофель отварной — 200 гр